Нужно создать библиографический список из диссертаций, это будет основа работы.

Для успешного выполнения задания по созданию библиографического списка диссертаций и патентов, связанным с разработкой технологии хлебобулочного полуфабриката с добавлением растительного сырья республики Бурятия, необходимо следовать четкому плану действий. В первую очередь, важно понимать, что работа требует глубоких знаний в области пищевой промышленности и умения работать с научными источниками.

Начните с определения ключевых слов и понятий, связанных с вашей темой. Это может включать термины, такие как "хлебобулочные изделия", "полуфабрикаты", "растительное сырьё", "республика Бурятия" и т.д. Используйте эти ключевые слова для поиска диссертаций в научных базах данных, таких как eLIBRARY, РИНЦ или Google Scholar. Задача состоит в том, чтобы собрать как минимум семь диссертаций, которые соответствуют вашей теме. Обратите внимание на титульные листы и аннотации, чтобы оценить актуальность каждой работы.

При работе с диссертациями важно не только собрать информацию, но и проанализировать каждую из них. Определите, как каждая диссертация связана с вашей темой, и запишите основные выводы, которые могут быть полезны для вашей работы. Это поможет вам не только в создании библиографического списка, но и в дальнейшем написании вашей диссертации.

Следующий этап — поиск патентов. Используйте специализированные патентные базы данных, такие как ФИПС или Espacenet, для поиска запатентованных полуфабрикатов, связанных с растительным сырьем республики Бурятия. Обратите внимание на патенты, связанные с использованием местных растений, таких как облепиха или брусника. Составьте список всех найденных патентов, включая их описание и актуальность.

После того как вы соберете все необходимые материалы, оформите библиографический список согласно требованиям ГОСТа. Убедитесь, что каждая запись содержит все необходимые элементы, такие как автор, название работы, место и год издания. Это потребует от вас знания правил оформления библиографических ссылок.

Не забывайте, что работа требует внимательности и усидчивости. Возможно, вам придется пересмотреть и проанализировать множество источников, чтобы найти наиболее релевантные. Убедитесь, что у вас есть достаточный уровень знаний в области научных исследований и оформления документов, чтобы успешно выполнить эту задачу.