Создайте успешный бизнес с мастер-классами по фуд-флористики «BOUQ’EAT»

Документ включает: резюме проекта, цели, сведения о бизнес‑инициативе, план маркетинга и продаж, оперативный и финансовый планы, оценку рисков. Описаны целевая аудитория (женщины 25–45 лет, дети 6–14 лет, пенсионеры), ассортимент услуг (детские и взрослые мастер‑классы, премиум‑формат, корпоративные мероприятия), стратегия продвижения, расчёт инвестиций (187 500 руб.) и прогноз выручки (544 500 руб. за первый год). Указаны срок окупаемости (14 месяцев), маржинальность (80 %), ключевые риски и меры их минимизации.

Подходит для обоснования запуска бизнеса, привлечения партнёров или получения микрозайма.

1.Цель бизнес-плана 5

2. Сведения о бизнес- проекте 6

3. План маркетинга и продаж 9

4. Оперативный план 13

5.Финансовый план 17

6. Оценка рисков 20

Список использованных источников 23

1. Анисимов, А. Ю., Бизнес-планирование : учебник / А. Ю. Анисимов, О. А. Пятаева. - Москва : КноРус, 2026. - 167 с. - ISBN 978-5-406-15680-3. - URL: https://book.ru/book/961211

2. Гайворонский С.И. Основные виды структур управления предприятием и их особенности // Технологии 2022: основные проблемы и направления развития: Сборник статей II Международной научно-практической конференции, Пенза, 30 июня 2022 года. – Пенза: Наука и Просвещение (ИП Гуляев Г.Ю.), 2022. С. 162-165.

3. Козлова-Зубкова, Н. А., Организация и планирование деятельности предприятий в индустрии сервиса : учебник / Н. А. Козлова-Зубкова, И. Г. Шадская. - Москва : Русайнс, 2025. - 205 с. - ISBN 978-5-466-08507-5. - URL: https://book.ru/book/959239

4. Круглов, В. Н., Бизнес-анализ планово-прогнозных динамических показателей субъектов хозяйственной деятельности : учебное пособие / В. Н. Круглов, Н. В. Харчикова, ; под общ. ред. В. Н. Круглова. - Москва : Русайнс, 2024. - 179 с. - ISBN 978-5-466-06906-8. - URL: https://book.ru/book/953996

5. Никифорова, Е. В., Анализ финансово-хозяйственной деятельности и управление эффективностью бизнеса : учебник / Е. В. Никифорова, О. В. Шнайдер, ; под общ. ред. Е. В. Никифоровой, О. В. Шнайдер. - Москва : КноРус, 2025. - 205 с. - ISBN 978-5-406-14101-4. - URL: https://book.ru/book/956631

6. Черный И.С. Методы, применяемые в оценки доходов и расходов предприятия, анализ конечных финансовых результатов деятельности // Символ науки: международный научный журнал. – 2022. – № 3-2. – С. 39-42.